Z porem i kukurydzą.
Często robię tą sałatkę, bo nie jest czasochłonna, za to bardzo pyszna.
Składniki
- puszka kukurydzy konserwowej
- por ( biała część)
- 2 jajka ugotowane na twardo
- łyżka majonezu
- sól, pieprz
Por pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem, aby pozbyć się gorzkawego smaku. Ja zwykle zalewam pokrojony por wrzątkiem, po czym przecedzam na sicie.
Jajka pokroić w kosteczkę.
Pokrojony por i jajka wymieszać z odcedzoną z zalewy kukurydzą, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem . I gotowe.
Idealne połączenie słodyczy kukurydzy z ostrym smakiem pora.
Smacznego.
Powiązane posty
