Sałatka najprostsza

Z porem i kukurydzą.


Sałatka najprostsza


Często robię tą sałatkę, bo nie jest czasochłonna, za to bardzo pyszna.


Składniki:


- puszka kukurydzy konserwowej


- por ( biała część)


- 2 jajka ugotowane na twardo


- łyżka majonezu


- sól, pieprz



Por pokroić w piórka i sparzyć wrzątkiem, aby pozbyć się gorzkawego smaku. Ja zwykle zalewam pokrojony por wrzątkiem, po czym przecedzam na sicie.


Jajka pokroić w kosteczkę.


Pokrojony por i jajka wymieszać z odcedzoną z zalewy kukurydzą, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem . I gotowe.


Idealne połączenie słodyczy kukurydzy z ostrym smakiem pora.


Smacznego.

Publikacja z 5 maja 2014
Więcej na temat: warzywa, sałatki